Солодка й соковита кава з регіону La Paz. У чашці поєднуються червоний виноград, стигле яблуко, персик, карамель і молочний шоколад.Honey-обробка підсилює природну солодкість зерна та робить тіло більш округлим. Кава має м’яку фруктову кислотність, гладку текстуру й тривалий карамельно-шоколадний післясмак. Профіль яскравий, але без різкої кислотності, тому добре працює в еспресо та чорній каві.
Оцінка: 86Регіон: Montecillos, La Paz, Ojos de AguaВисота: 1550–1650 maslРізновид: PacasОбробка: honeyФермер: Mario M. RodriguezФерма: Las DeliciasКооператив: CONEXH
Дескриптори:червоний виноград · яблуко · персик · карамель · шоколад