Вид: зелений чай
Китай, провінція Цзянсу, гори Дунтін
Смаковий профіль: квіти, вершки, горіхи, екзотичні фрукти
Рекомендації щодо заварювання:
Кількість чаю: 1г на 100 мл
Температура води: 75-85 °C
Час настоювання: 3-5 хв
Кількість проливів: 2-3 рази
Дунтін Бі Ло Чунь - яскравий пресдтавник зеленого чаю з ніжним, свіжим та дуже солодким смаком і багатим, складним, насиченим, квітково-фруктовим ароматом. Походить з регіону Дунтін – місця народження цього дивовижного чаю. Це район, оточений високими лісовими горами з м'яким вологим кліматом – ідеальне середовище для вирощування чаю! Збір проводиться з дрібнолистових чайних кущів - Dongtingshan Xiaoye (Дунтін Шань Сяо Е) – це особливий сорт чайного куща, який передається фермерами з покоління в покоління, результат тисячолітнього досвіду та експериментів.
Дунтін Бі Ло Чунь збирають наприкінці березня – початку квітня, коли ще досить прохолодно на вулиці. Перший збір - найцінніший, тому що перші весняні бруньки найбільш багаті на вітаміни і амінокислоти.
Аромат чаю: солодкий, ніжний, ледь пряний, з насиченими квітково-фруктовими нотами.
Смак: дуже солодкий, маслянистий та оксамитовий, з тривалим, солодко-фруктовим післясмаком.
Вплив: бадьорить, освіжає та тонізує. Містить високу концентрацію вітамінів, поліфенолів та антиоксидантів. Допомагає позбавитися нервової напруги, перевтоми, наслідків стресів. Освіжає колір обличчя, корисний для травлення та імунітету. Зміцнює стінки судин, сприяє зниженню холестерину в крові.